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Nous formons un collectif de maisons ​engagées pour une gastronomie plus juste et plus durable

Nous pensons que la gastronomie doit être plus que jamais un levier majeur de transformation. Et c’est ensemble, grâce à la diversité des maisons du collectif Valrhona Selection, notre créativité, notre influence que nous pourrons accélérer cette transformation.​

Nous sommes fiers de vous présenter nos engagements, illustrés d’actions concrètes : ​
- Donner forme à notre vision de la gastronomie de demain​
- Protéger et régénérer nos ressources et nos écosystèmes​
- Opérer dans les limites planétaires​

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